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专业：
食品科学与工程 （南京农业大学）
详情：层次：专升本学制：2.5年学习形式：函授
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培养目标
本专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面各项工作的食品科学与工程学科的工程技术人才。
主修课程
有机化学、生物化学、食品化学、微生物学、化工原理与设备和食品技术原理。